ما معنا على ّالطريقة الاسبانية ّ ؟*

ان هذه العبارة توضح طريقة التصنيع . شبيهه بطريقة التكيس هذه الطريقة تحافظ على قوام الزيتون وتمحي أثر المرار في الثمرة نهائياً . النتيجة هو ثمرة ذو مذاق معتدل خفيف الملوحة وخالي من المرارة

 ما معنا ّالطريقة اليونانية ّ ؟*

ان هذه العبارة توضح طريقة التصنع . هذه الطريقه معتمدة على عملية التخليل الزمني في الدرجة الاولى وبهذا يكون الثمر ذو مذاق أكثر حداً من الطريقه الاسبانية

 كيف يكون الزيتون الاردني على اية طريقة غيرالطريقه الاردنية ؟*

ان الثمرة تابعة للبلد المنشأ الى ان نتيجة المذاق بعد التخليل معتمدة لدرجة اكبر على طريقة الانتاج وبذلك ان الطريقة من اهم الخواص التي يجب ان تذكر حيث يعرف المستهلك المذاق المتوقع

ما الفرق بين زيتون الاسود الطبيعي والزيتون الاسود ؟*

ان الزيتون الاسود الطبيعي انتج بعد اكتسابه اللون الاسود على الشجر. اما الزيتون الاسود هو زيتون قطف اخضر وتحول الى الاسود عن طريقة الاكسدة بالاكسوجين بهذا يختلف المذاق النهائي

أي افضل زيتون عند تحضير الطعام ؟*

هذا يعتمد على مذاق الطاهي حيث الزيتون المحضر على الطريقة الاسبانية له مذاق اقل حده من الانواع الاخرى فعندما تحضر السلطات يفضل عدم استخدامه . اما في البيتزا والسلطات فهو الافضل

 هل يوجد سعرات حرارية او كلسترول في الزيتون ؟*

ان الزيتون من افضل المواد الغذائية للصحة حيث انه لا يحتوي على ايه كوليسترول وكمية السعرات الحرارية فيه ليست كثيرة